Morgen findet bereits zum 10. mal das 1. Maifest in Latsch statt. Organisiert wird das Fest vom Bildungsauschuss Latsch mit seinen 15 Vereinen. Ab 14.00 Uhr wird auf dem Lacus Platz der Maibaum aufgestellt, Maipfeifen werden geschnitzt und der Maibutter wird gerührt. Für gute Unterhaltung sorgt die Burgstaller Tanzgruppe mit dem Bandltanz, die Goasslschnöller schnöllen mit Ihren Goasslen und eine traditionelle Musik spielt zum Tanz auf. Die 15 verschiedenen Latscher Vereine bieten leckere, deftige und süße Köstlichkeiten. Es werden Ratespiele, Schneidespiele und Stemmwettbewerbe organisiert. Ein interessantes Erlebniss für Groß und Klein.

Zu Ostern sind die Tage im Vinschgau und Umgebung ein Erlebnis für alle Sinne. Die Apfelbäume legen so langsam ihr Winterkleid ab, erste Blüten kommen so langsam hervor, der Duft der Apfelblüten liegt in der Luft und man kann die ersten Sonnenstrahlen auf der Haut spüren.
Bei wem kommen da nicht Frühlingsgefühle auf?
Auch für den Osterhasen sind die Bedingungen ideal um seine bunt bemalten Eier zu verstecken und auch bei uns wurde das Haus bereits mit Oster- Vorfreude liebevoll von Martha dekoriert. Auch für Gaumenfreuden ist gesorgt, denn auch dieses Jahr können sich unsere Gäste wieder auf ein besonderes Oster- Menü am Ostersonntag freuen.
Für alle die´s noch nicht geschafft haben zu buchen und sich Ostern im Vinschgau auf keinen Fall entgehen lassen wollen, wir haben nur noch wenige Zimmer frei! Sie dürfen unser 4 Tage- Oster-Highlight und das 7 Tage-Frühlings-Package auf keinen Fall verpassen!

Bis dahin wünschen wir frohe Ostern und viele bunte Ostereier!
Familie Schwienbacher

Der Frühling hat bereits begonnen und ist ideal für einen ersten Urlaub im Jahr. Auch wir haben die Saison bereits eröffnet und hatten schon die ersten Gäste zu Besuch. Egal ob Sie mit Mountainbikes oder Wanderschuhen anreisen, für jeden ist etwas dabei. Ob Radfahren durch so langsam blühende Apfelwiesen, oder Wandern auf sonnigen Waalwegen, der Frühling ist ideal für alle, die etwas Abwechslung vom stressigen Arbeitsalltag benötigen.
Um den Frühling gebührend zu begrüßen fand gestern bei Reinhold Messners Schloss Juval der Juvale Frühling statt, entlang von Waal- und Wanderwegen luden verschiedene Gast- und Bauernhöfe zur Einkehr ein und natürlich konnte auch das Schloss besichtigt werden. Auch das Messner Mountain Museum Juval ist wieder für Sie geöffnet und steht ganz im Zeichen des Mythos Berg.
Auch viele weitere Landesmuseen erwachen so langsam vom Winterschlaf und warten mit neuen Ausstellungen auf alle Kulturliebhaber.
Um sich nach einem anstrengenden Tag zu erholen, haben unsere Gäste auch dieses Jahr wieder freien Eintritt ins Aquaforum in Latsch. Dampfendes Saunaerlebnis inbegriffen, für Saunaliebhaber und alle die es werden möchten. Das Aquaforum in Latsch bietet eine Panorama Sauna, eine Bio- Sauna, eine neue Infrarot Sauna oder ein Caldarium (Dampfbad).

Die typische Vinschger Marille ist sehr gesund und hat ein herrliches Aroma. Die Marille ist eigentlich eine Südfrucht und liebt Sonne, Wärme, wenig Regen, reichlich Wind und lockere nicht zu fette Böden. Deshalb schmeckt diese kleine runde Frucht nirgendwo anders  so aromatisch wie im schönen Vinschgau. Das mediterrane Klima, die vielen Sonnenstunden, der häufige Wind und wenig Regen sind die idealen Bedingungen für diese gesunden Früchte. Besonders in der Umgebung von Laas haben sich viele Bauernhöfe in geschützten Hochlagen in den letzten Jahrzehnten wieder auf eine alte Vinschger Tradition besonnen, den Marillenanbau. Deshalb findet in Laas jedes Jahr das berühmte Marmor& Marillen Fest statt.
Die Marille oder Aprikose (lat. Prunus armeniaca) gehört zu den Rosengewächsen. Ursprünglich stammt die Marille aus China, man baute sie dort bereits vor etwa 4.000 Jahren an. Alexander der Große brachte die Marille nach Griechenland und Italien. Die Römer brachten sie schließlich 70 v. Chr. nach ganz Europa.
Heute sind die Vinschger Marillen in unserer Küche überhaupt nicht mehr wegzudenken. Ob als Rohobst, als Saft, Marillenmarmelade oder verarbeitet in einigen typischen Südtiroler Gerichten wie z.B. die Marillenmarmelade in den Südtiroler Krapfen oder der berühmte Vinschger Marillenknödel.

Zur Vinschger Marille gibt es eine kleine Geschichte..

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Der Südtiroler Extrem-Triathlon „Von der Blüte zum Gletscher“

Am 14. April fand der 9. Ötzi Alpin Marathon von Narturns in Schnalstal statt. 183 männliche, 9 weibliche Einzelteilnehmer, 84 Männer- und 9 Frauenstaffeln aus 15 Nationen erreichten auf dem Gletscher das Ziel. Der Ötzi Alpin Marathon führt ca. 42,2 Kilometer und 3242 Höhenmeter von Naturns bis auf den Schnalstaler Gletscher. Start ist in Naturns. Die Teilnehmer bestreiten zunächst 24,2 km mit dem Mountainbike bis nach Unser Frau; dann folgt eine 11,8 Kilometer lange Laufstrecke über den Vernagter Stausee bis nach Kurzras. Der Abschließende Teil ist 6,2 km lang und über 1201 Höhenmeter, diesen Teil meistern  die Teilnehmer  auf Skiern bis zum  Ziel am Bergrestaurant Grawand. Dieser Südtiroler Extrem-Traithlon ist jedes Jahr ein Highlight, für das die Teilnehmer hart trainieren. Auch dieses Jahr haben wieder alle Teilnehmer ihr bestes gegeben und auch die Vinschger Teilnehmer haben super Ergebnisse erziehlt. Unser Stammgast Thomas aus Moritzburg, ist ein begeisterter Triathlonteilnehmer und versuchte sein bestes beim Alpin Marathon teil. Es war für Ihn ein super tolles Erlebnis und deshalb erzählt er seine Geschichte vom Südtiroler Extrem Triathlon….

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Nun ist es wieder soweit,
immer näher rückt die Osterzeit.

Die Apfelbäume und Blumen blühn,
klar es ist Frühling und solangsam wird´s grün.

Bunte Osterreier und Schokolade dürfen da nicht fehlen,
der Osterhase hat viel Arbeit und muss sich wieder quälen.

Deshalb wünschen wir Ihnen zum Osterfeste,
viel Glück und nur das Beste.

Frohe Ostern wünscht
Familie Schwienbacher mit Team

Die Junioren Weltmeisterschaft im Rennrodeln auf Naturbahn findet vom 03. bis 05. Februar 2012 auf der “Gumpfrei” Rodelbahn in Tarsch bei Latsch statt. Der ASV-Latsch hat in den letzten Jahren mehrere Internationale Rennen auf dieser Bahn ausgetragen. Die gröbsten Vorarbeiten sind über die Bühne und die ersten Nationalmannschaften waren schon zum Training da. Neu ist dieses Jahr die Nationalmannschaft aus der Türkei, welche über Weihnachten unser Gast war und eine Woche lang auf´s Eis ging um fit für die WM zu werden. Weitere News und Bilder folgen. Unten findet ihr die Broschüre zur WM mit alles Infos.

Am Mittwoch den 08.12.2011 hatten wir unser Weihnachtsessen im Wiedenplatzerkeller in Naturns. Das Wiederplatzerkeller-Team verwöhnte uns mit verschiedenen Köstlichkeiten: Grillplatte mit Spare Ribes, Schweinshaxe, Krautsalat, Pommes Frittes, verschiedenen Saucen, oder Garnelenspies mit gemischtem Salat und vieles mehr.  Jeder konnte sein Top- Gericht wählen. Passend dazu gab es einen herzhaften Südtiroler Wein. Die Krönung des Abends war natürlich das Dessert. Es war eine schöne Weihnachtsfeier mit vielen Späßen und einer morz Gaudi….

Heute startet der Weihnachtsmarkt im Martelltal auf der Enzianalm auf 2.061 m. Er ist der höchstgelegenste Weihnachtsmarkt in den Alpen. Eine weihnachtliche Stimmung erwartet Sie beim Besuch des Weihnachtsmarktes vom 07.12. bis 11.12.2011 auf der Enzianalm in der einzigartigen Naturkulisse des Nationalparks Stilfser Joch im Martelltal in Südtirol. Liebevoll geschmückte Stände und Geschenksideen aus bäuerlichem Handwerk, Köstlichkeiten aus einheimischen Produkten, herzhafte Adventsmusik, eine lebende Krippe und vieles mehr. Jeden Tag erwartet Sie ein wundervolles Rahmenprogramm.
Also nichts wie los auf den Weihnachtsmarkt….

Advent, Advent ein Lichtlein brennt….
Bereits diesen Sonntag findet schon der 1. Adventsonntag statt und es dauert dann nur mehr 5  Wochen bis zum Weihnachtsfest…
Der Begriff Advent kommt ursprünglich vom lateinischen Begriff “adventus” was soviel wie Ankunft oder Kommen bedeutet. Die Adventszeit ist die Zeit in der man sich auf die Geburt von Jesus von Nazareth vorbereitet. Mit dem 1. Adventsonntag beginnt auch das neue Kichenjahr. Die Adventszeit beginnt immer am 5. Sonntag vor Weihnachten also am 1. Adventsonntag und endet am Weihnachtstag. Diese Zeit war früher die Zeit der Ruhe, der Stille, die Zeit der Vorbereitung auf die Geburt Christi und auf Weihnachten. Heute ist die Adventszeit eine eher hektische Zeit, in der die Besorgungen für die Weihnachtsgeschenke gemacht werden, die Frauen beginnen meist schon mit dem Backen der Weihnachtsplätzchen…
Passend zum Anfang der Adventszeit findet in Latsch am 26. und 27. November ein Weihnachtsmarkt statt! Das genaue Programm